אנדיב בלגי, רוקט, פירות עונתיים, שעועית ירוקה, ויניגרט מנגו

שמן עשבים, שימג'י, בצלצלים קלויים, דוקסל פטריות

סלקים צלויים, קציפת חזרת, אספרגוס לבן, ויניגרט בלסמי לימון

בייבי ירוקים, שקדים לבנים, ויניגרט חלפיניו

גרניטה תפוח-ג'ינג'ר, פחם בצלים, טוויל מיסו

מפורק על בריוש, צ'אטני פירות יבשים, ציר תבלינים

כרובית צלויה, בייבי תרד, צנוברים בחומץ תפוחים

סלט וואקמה, פלפלים קלויים, שימאג'י, קרמל ים

סינטה, בצלי שאלוט כבושים, צנוניות מוחמצות, קרוסטיני, איולי כמהין

קרם שקדים, אנדיב אדום צלוי, ציר עגל מרוכז, קולי פלפלים אדומים, פיסטוקים

פילה עגל, קציפת ארוגולה, ביצה משוחזרת, בריוש, קרמבל אווז מעושן